Nuestros estudios se focalizan en ...

Proyectos del laboratorio

• Propuesta tecnológica de mejora de alimento balanceado de uso en acuicultura por el agregado de astaxantina natural proveniente de residuos de la industria procesadora de pescados y mariscos.

• Aplicación de diferentes tecnologías para mejorar la estabilidad de un extracto rico en astaxantina natural de uso en acuicultura.

• Estudio químico de materiales arqueológicos del nordeste de Chubut.